Ho(s)tel Blog

Ich komme gerade von einem meiner geliebten kulinarischen Ausflüge Berlins wieder. Obwohl ich eigentlich nicht so unbedingt der italienisch-Freak bin, war ich heute mit einem Kollegen beim Italiener. Und zwar nicht bei einem dieser altbackenen Sorte, wo alles nach Schema F läuft, sondern bei einem richtig modernen. Im Vapiano.

Vapiano? Vapi, was? Habe ich meinen Kollegen gefragt, als er den Vorschlag gemacht hat, denn ich hatte dorthin zu gehen.

Aber weit gefehlt! Am Ende haben ich den Laden richtig begeistert verlassen. War ein richtiges Erlebnis und nichts lief nach Schema F.

Du betrittst den Laden, direkt am Potsdamer Platz gelegen, und bekommst eine Art Scheckkarte von einer jungen, dynamischen Dame in die Hand gedrückt. Studentin würde ich tippen.

Im Erdgeschoss läufst du kurzerhand auf eine riesige Theke zu. Dort gibst du deine Bestellung auf und kannst direkt zuschauen, wie dein Essen zubereitet wird. Alles frisch, alles schick. Auf unsere Pizza sollten wir zehn Minuten warten. Gerade genug Zeit um ein großes Hefeweizen zu bestellen und den ersten Schluck zu nehmen.

Gebracht wird dir allerdings nichts. Getränke und Essen, selber bestellen, selber abholen. Eigener Willen.

Auch das Ambiente im Vapiano hat mir sehr gut gefallen. Sehr modern und gemütlich. Die Gäste waren zwar durchwachsen, aber ehr jung. So bis 30 / 40 würde ich schätzen. Und auch die Preise waren durchaus okay. Für ein großes Hefeweizen und die Pizza habe ich irgendwas knapp unter zehn Euro bezahlt. Und die Pizza war nicht nur schnell und günstig, sondern auch super lecker.

Ein richtiges Schlämmerparadies dieses Vapiano. Nicht unbedingt etwas für Liebhaber der Traditionellen Küche und Selbstbedienung steht auch auf dem Programm, aber durchaus einen Besuch wert. Klasse gemacht!